Duurzame bosbouw, Schnapps en lokale delicatessen
Door Dalsland Explorer AB
Beschikbaar: juni
Prijs vanaf
Volgende beschikbare datum: 06 jun. 2026
Een unieke wandeling met gids in natuurreservaat Buxåsen met aandacht voor duurzame bosbouw, kruidenschnaps en lokale lekkernijen uit Dalsland.
Ga mee op een unieke wandeling met gids in natuurreservaat Buxåsen, waar we duurzame bosbouw en de kunst van het maken van schnaps met ingrediënten uit het wild verkennen. Bij een schilderachtig uitzichtpunt pauzeren we om zorgvuldig geselecteerde schnaps te proeven in combinatie met specialiteiten uit Dalsland: geitenkaas van Buxåsen Goat Dairy, gerookt rundvlees van Eventorp Farm en groene erwtensoep met kuit (löjrom) uit het Vänern-meer.
Je gidsen zijn boseigenaar Paula Dahlqvist van Buxåsen Goat Dairy en lokale gids Kerstin Aronsson van Kroppefjäll Snaps. Tijdens de wandeling van 3 kilometer stoppen we om de voorwaarden van het bos voor duurzaam beheer en de unieke regels van een natuurreservaat te onderzoeken. Deze stops worden "gekruid" met tips over welke planten en bessen kunnen worden omgetoverd tot sprankelende juweeltjes van schnaps, gemaakt om nieuwe smaakervaringen te creëren in combinatie met eten. De wandeling wordt afgesloten met een bezoek aan de geiten van geitenmelkerij Buxåsen.
- Leer meer over duurzame bosbouw en geniet van een unieke natuurervaring onder leiding van plaatselijke experts.
- Geniet van Dalslandse delicatessen geserveerd met geselecteerde ambachtelijke schnaps.
- Bezoek de geiten bij Buxåsen Goat Dairy voor een echt inzicht in de plaatselijke voedseltradities.
Doe mee aan deze exclusieve ervaring in een groep van maximaal 12 personen (met gids in het Zweeds). We zullen samen wandelen in heuvelachtig terrein met wortels en stenen, dus het is essentieel om stevige laarzen of schoenen te dragen die geschikt zijn voor bosterrein. We ontmoeten elkaar op de parkeerplaats van het Buxåsen Natuurreservaat voordat we aan onze tocht beginnen.
- Begeleide wandeling
- Proeverijen van lokale delicatessen
- Ambachtelijk gemaakte schnaps
- Bezoek aan de geiten
- Inzicht in duurzame bosbouw
- U komt in aanmerking voor een volledige terugbetaling van het boekingsbedrag als u uw reservering ten minste annuleert 72 uren voor de geplande starttijd.
Ontmoetingspunt
Dalsland Explorer AB
Verken Dalsland. Word verliefd op Dalsland.
Bij Dalsland Explorer nemen onze ervaren gidsen je mee op unieke tours en onvergetelijke ervaringen in de regio Dalsland. Onze missie is om zowel bekende attracties en verborgen juweeltjes langs schilderachtige backroads laten zien - de plaatsen en verhalen die je niet zou ontdekken op uw eigen.
Of je nu deelneemt aan een begeleide wandeling met eten en drinken of aan een bustour door het rijke industriële erfgoed van Dalsland, we willen dat je vertrekt met een stukje Dalsland in je hart.
Duurzaamheid is de kern van alles wat we doen. We streven ernaar om onze impact op het milieu te minimaliseren en tegelijkertijd sociale en economische duurzaamheid in de hele regio te ondersteunen. We geven de voorkeur aan lokaal geproduceerde ingrediënten en kiezen waar mogelijk voor biologische opties.
Ons doel is om een persoonlijke en gastvrije ervaring te bieden via onze gidsen en partners, zodat je Dalsland beter leert kennen - de geschiedenis, tradities, natuur en het dagelijks leven.